|
|
|
|
******************
Vörös, száraz |
|
Egri Gabriella Cuvée 2012
3 éves tölgyfa hordós érlelésű,harmónikus tanninokkal rendelkezÅ‘ száraz,vörös bor.Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Syrah,Merlot,Kékfrankos és Menoire házasításából született nedű.Vadcseresznye,meggy,aszalt meggy és áfonyás lekváros aromák teljesednek ki benne.Illatában diszkrét,elegáns érlelési illatok és gyümölcsösség jelenik meg.Alkoholtartalom: 12,5 v/v%
Gasztronómia:Grillezett,töltött marhahúshoz ajánljuk
Díjazás:
Aranyérem:
- Egri Borvidéki borverseny
- Egri Szépasszony-völgyi borverseny
|
5000 Ft |
|
|
Egri Perzsa (Syrah) (évjárat : 2014 , 2017)
Perzsa eredetű szÅ‘lÅ‘,a világban elterjedt fajta,de az egri borvidéken viszonylag nagyon kevés százalékban fordul elÅ‘.Kékes-vörös színű.Sav egyensúlyában és alkoholtartalmában harmónikus.Dús,finom tanninokkal rendelkezik.Illatában,aromájában fahéj,rózsa,csokoládé,érett piros bogyós gyümölcsök fedezhetÅ‘k fel.18 hónapos fahordós érlelés után került palackba.
Gasztronómia:Keserű csokoládés,fűszeres édességek remek kiegészítÅ‘je
Díjazás:
Ezüstérem:
-Egri Borvidéki Borverseny 2015
|
3000 Ft |
|
|
Egri Cabernet Franc (évjárat : 2015)
Birka dűlÅ‘ szülötte,kitűnÅ‘ évjáratból származó,rubinvörös színű tanninokban gazdag,testes piros bogyós gyümölcs,málna,déli fűszerek aromáit tartalmazó nedű.Lecsengését az alkohol melengetÅ‘ érzése mellette a fűszeresség jellemzi.Fahordóban érleltük 18 hónapon át.
Gasztronómia:Frissen sült marhamáj mellé ajánljuk
|
2900 Ft |
|
|
Egri Bikavér Superior (évjárat : 2018)
2018-os Egri Bikavérünk 4 fajta szÅ‘lÅ‘ házasítása végett,sokszínű akár egy szivárvány.Házasított fajták:,Kékfrankos,Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot.A tradícionális bor mélyvörös színű,tanninokban gazdag,testes,érett szeder,feketeribizli,málna,szilva aromával rendelkezik és gyümölcsös,fűszeres illatú(csokoládé,kávé,fahéj,érett bogyós gyümölcsök).12 hónapos tölgyfahordós érlelésű.
Gasztronómia:Hagymás rosttál párja
|
4000 Ft |
|
|
Egri Cabernet Sauvignon (évjárat : 2016)
Eger határában a Birka dűlÅ‘ lankáit a 2016-os évi idÅ‘járás folyamatosan napfényben fürdette.Így egészséges,beérett szÅ‘lÅ‘ alapanyagbÅ‘l készíthettük el borunkat.A mélyvörös színű,tanninokban gazdag testes,fűszeres,kissé lekváros,feketeribizlis,szeder aromával rendelkezÅ‘ vörösbort megfűszerezi a benne nyomokban megtalálható bors és paprika.Ízében telt,jó sav egyensúllyal rendelkezÅ‘ nedűt 18 hónapig fahordóban érleltük
|
2900 Ft |
|
|
Egri Kékfrankos 2017
Tradícionális tölgyfa hordó érlelésű, fajtajellegekben gazdag testes vörös bor.
|
3000 Ft |
|
|
Merlot (évjárat: 2015)
Tölgyfahordós érlelésű magas extrakt tartalmú,málna-szeder aromájú testes vörösbor.
|
2900 Ft |
|
|
|
|
|